Vleeshamer Aluminium

Informatie

Vleeshamer Robusto

De Robusto is een klassieke vleeshamer van aluminium voor het mals maken van stukken vlees en gevogelte. Vooral bij het bereiden van schnitzels of braadstukken moet het vlees vooraf worden gestampt, zodat het sneller gaart of na het koken mals blijft. Door de verschillende oppervlakken met verschillende soorten reliëf kan de verwerking van het vlees individueel worden gekozen. Gebruik het gladde oppervlak van de hamer om het vlees plat te maken en gebruik het gestructureerde oppervlak om het mals te maken, wat betekent dat het zacht wordt gestampt. Zo voorkom je dat je vleesgerechten onaangenaam taai worden. De Robusto is ook geschikt voor het hakken van noten, koekjes en ijsblokjes. Vaatwasmachinebestendig.