Groentemes Molen (niet roestvrijstaal)

21,99 Incl. btw€18,17 Excl. btw Op voorraad
  • Veilig achteraf betalen, tot 14 dagen na aankoop
  • Gratis verzending vanaf €60,=
  • Eenvoudig retour, 30 dagen bedenktijd
  • Afhalen in onze winkel in Den Ham is mogelijk
  • Meer dan 8.000 producten
  • Vragen? Onze klantenservice helpt u graag

Specificaties

Merk:
Herder
Artikelnummer:
1395.400.010002
EAN:
4002108014909
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-3 werkdagen

Informatie

Schilmes - Groentemes

Klik hier voor de volledige collectie van Schil-/Groentemessen

  • Herder Molenmes niet roestvrij
  • Met Beukenhouten handvat
  • Lemmet lengte van 10,5 cm

Het Herder Molenmes is een klassiek mes met een rijke geschiedenis en een unieke eigenschap: het is niet gemaakt van roestvrij staal. In plaats daarvan wordt dit mes vervaardigd van hoogwaardig koolstofstaal, wat het zijn karakteristieke uitstraling en snijkwaliteit geeft.

Het gebruik van koolstofstaal in plaats van roestvrij staal heeft zowel voor- als nadelen. Hoewel koolstofstaal niet de roestbestendigheid van roestvrij staal biedt, maakt het dit goed door zijn uitmuntende scherpte en het vermogen om een uitzonderlijke snede te behouden. Het mes krijgt met de tijd een uniek patina, wat bijdraagt aan zijn charme en karakter.

Het Herder Molenmes is geliefd bij chef-koks en kookliefhebbers over de hele wereld vanwege zijn vakmanschap en prestaties in de keuken. Met de juiste zorg en onderhoud kan dit mes een trouwe metgezel worden voor het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij het zowel functionaliteit als esthetiek biedt.

Als je op zoek bent naar een mes met een rijke traditie en buitengewone snijkwaliteiten, dan is het Herder Molenmes, met zijn niet-roestvrij stalen constructie, zeker het overwegen waard.

Het onderhoud van een Herder Molenmes, vooral omdat het gemaakt is van koolstofstaal en niet-roestvrij is, vereist wat speciale aandacht om de levensduur en prestaties te behouden. Hier zijn enkele tips voor het onderhoud:

  1. Direct na gebruik schoonmaken: Spoel het mes direct af onder warm water om voedselresten te verwijderen. Gebruik een zachte borstel om eventuele vastzittende deeltjes voorzichtig te verwijderen.

  2. Droog het grondig af: Droog het mes onmiddellijk en grondig af met een zachte doek om te voorkomen dat er waterdruppels achterblijven. Laat het mes nooit nat achter, omdat dit roest kan bevorderen.

  3. Vermijd agressieve reinigingsmiddelen: Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of schuursponsjes, omdat deze het patina van het mes kunnen beschadigen.

  4. Slijpen en aanzetten: Het Herder Molenmes zal na verloop van tijd slijten, dus regelmatig slijpen is nodig om de scherpte te behouden. Gebruik een wetsteen of keramische slijpstaaf voor het slijpen. Het mes kan ook regelmatig worden aangezet met een aanzetstaal om de snijkant recht te houden.

  5. Opslag: Berg het mes op een veilige plaats op, bij voorkeur in een messenblok of op een magnetisch messenrek. Vermijd opslag in vochtige omstandigheden, zoals in de buurt van de gootsteen, om roestvorming te voorkomen.

  6. Olie het lemmet in: Om roestvorming te voorkomen, kun je af en toe het lemmet lichtjes inoliën met een voedselveilige olie. Breng een dun laagje olie aan op het lemmet en wrijf het gelijkmatig in met een zachte doek.

Door deze eenvoudige onderhoudstips te volgen, kun je de levensduur van je Herder Molenmes verlengen en ervoor zorgen dat het zijn uitstekende prestaties behoudt.